Domowe monte z kaszy jaglanej

Domowe monte z kaszy jaglanej to moja propozycja na słodki (ale bez cukru) deser dla dzieci z okazji Dnia Dziecka 🙂

Jeśli lubicie dania z kaszy jaglanej to ten przepis jest dla Was. Jeśli lubicie deser monte to również ten przepis jest dla Was. Nie będę jednak pisać, że ten domowy deser jak i ten sklepowy smakują tak samo. Smakiem się różnią, ale domowa wersja monte jest mega pyszna, zdrowa, bez cukru, a jeśli zamienicie mleko krowie na roślinne to będzie deser bez laktozy. Domowe monte z kaszy jaglanej jest dobre zarówno dla dzieci jak i dla osób na diecie. Z podanego przepisu wyszło mi 6 pucharów deserowych. Gdy zrobicie większe porcje będzie jaglanka orzechowo-czekoladowa na drugie śniadanie. Deser jest bardzo sycący

Do wykonania domowego monte z kaszy jaglanej potrzebne będzie:

• 100 gramów kaszy jaglanej
• garść orzechów laskowych
• 100 ml mleka – w wersji dla nietolerujących laktozę mleko krowie można zastąpić mlekiem roślinnym
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki kakaoJeśli nie macie w domu wagi kuchennej lub chcecie sprawdzić pojemność szklanki lub łyżki skorzystajcie z przelicznika kuchennego.

  

1. Kaszę jaglaną lekko uprażyć na suchej patelni – dzięki temu zyska lekko orzechowy posmak.
2. Uprażoną kaszę opłukać wodą i ugotować zgodnie z wytycznymi z opakowania.
3. Orzechy uprażyć na suchej patelni – aż popękają łupinki. Dzięki temu łatwo będzie je usunąć
4. Tak uprażone orzechy wystarczy potrzeć ręcznikiem papierowym w dłoniach i łupinki odpadną.
5. Orzechy zblendować na pyłek
6. Do orzechów dodać ugotowaną kaszę, mleko i miód. Całość dokładnie zmiksować. Im dłużej tym masa będzie gładsza.
7. Masę podzielić na 2 części i do jednej dodać kakao. Dokładnie wymieszać.
8. Przełożyć do szklanek. Trzymać w lodówce.

SMACZNEGO 😀