Ostatnio słuchając z moim dzieckiem piosenek natknęłam się na piosenkę „Najłatwiejsze ciasto w świecie”, a w niej przepis na szybkie i proste ciasto z owocami. W piosence ciasto było ze śliwkami, ja postanowiłam zrobić z jabłkami. Aktualnie jest czas na śliwki, więc zachęcam do wypróbowania zarówno jednego jak i drugiego owocu.
Przepis jest trochę przerobiony – przede wszystkim zwiększyłam ilość składników (oprócz cukru, tutaj ilość została zmniejszona 😉 ), aby wyszło ciasto w tortownicy o średnicy 28cm. Jeśli posiadacie inną formę skorzystajcie z przelicznika foremek. Ciasto wychodzi wysokie na około 3-4cm. Jest wprost idealne do weekendowej kawy czy herbaty J Proste ciasto z owocami jest szybkie w wykonaniu. W zasadzie najdłużej trwa przygotowanie owoców. Ciasto można wykonać bez miksera – wystarczy kula do ucierania ciasta 😉
Do przygotowania ciasta potrzebne będzie:
- 2 szklanki mąki
- 1 kostka miękkiego masła
- 4 jajka
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 500 g śliwek lub 3-4 jabłka
- Jeśli jabłka – to cukier waniliowy i łyżeczka cynamonuJeśli nie macie w domu wagi kuchennej lub chcecie sprawdzić pojemność szklanki lub łyżki skorzystajcie z przelicznika kuchennego.
- Owoce umyć, pozbawić gniazd nasiennych. W przypadku jabłek obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z cukrem waniliowym i cynamonem
- Piec nagrzać do 180 stopni.
- Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę.
- Po kolei dodawać jajka, dokładnie wymieszać, żeby się ciasto nie zważyło.
- Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia
- Jeśli ciasto będzie z jabłkami 2/3 dodać do ciasta i wymieszać łyżką. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia
- Pozostałe jabłka ułożyć na wierzchu
- Jeśli ciasto będzie ze śliwkami połówki śliwek poukładać na cieście.
- Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni
- Po wyjęciu i ostudzeniu posypać cukrem pudrem
SMACZNEGO 😀
Podsumowanie
Przepis
Proste ciasto z owocami
Autor
Asia
Opublikowano
Czas przygotowania
Czas pieczenia
Czas całkowity
